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Acuerdo Nº 716 - NSR 67.00.198:99 para el queso havarti.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 220, 23 de noviembre de 2000, págs. 17-19.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso havarti. Se trata de un queso de consistencia semidura puede cortarse fácilmente, de color amarillo claro, con ojos abundantes que no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga por lo menos cuatro semanas de edad.

Texto completo
Español