Acuerdo Nº 707 - NSR 67.00.184:99 para grasa de mantequilla y de leche anhidra. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 203, 30 de octubre de 2000, págs. 20-21. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para grasa de mantequilla, grasa de mantequilla deshidratada y grasa de leche anhidra. La grasa de mantequilla, la grasa de mantequilla deshidratada y la grasa de leche anhidra son productos exclusivamente obtenidos a partir de mantequilla o nata (crema) y que resultan de eliminar prácticamente la totalidad del contenido de agua y de extracto seco magro. Texto completo Español