Acuerdo Nº 692 - NSR 67.00.217:99 para el queso Fynbo. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 210, 9 de noviembre de 2000, págs. 16-18. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Fynbo. Se trata de un queso de consistencia semidura a dura, con un número limitado de ojos, distribuidos uniformemente; suave y sazonado de sabor y olor. Texto completo Español