Acuerdo Nº 667 - NSR 67.00.214:99 para el queso Hushallsost. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 207, 6 de noviembre de 2000, págs. 80-82. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Hushallsost. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, con ojos irregulares distribuidos uniformemente, sabor suave, ligeramente ácido, listo para el consumo, normalmente, después de dos meses. Texto completo Español