Acuerdo Nº 666 - NSR 67.00.213:99 para el queso Herrgårdsost. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 205, 1º de noviembre de 2000, págs. 39-41. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Herrgårdsost. Se trata de un queso de consistencia dura, con ojos redondos distribuidos uniformemente. Texto completo Español