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Acuerdo Nº 665 - NSR 67.00.215:99 para el queso norvegia.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 205, 1º de noviembre de 2000, págs. 37-38.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso norvegia. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, sabor suave y que normalmente no se comercializa hasta después de que tiene 6 semanas.

Texto completo
Español