Acuerdo Nº 665 - NSR 67.00.215:99 para el queso norvegia. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 205, 1º de noviembre de 2000, págs. 37-38. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso norvegia. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, sabor suave y que normalmente no se comercializa hasta después de que tiene 6 semanas. Texto completo Español