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Acuerdo Nº 511 - NTE INEN 1 996 sobre requisitos del pimiento.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 745, 15 de enero de 2003, pág. 11.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 996 (Hortalizas frescas. Pimiento o pimentón. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el pimiento para consumo en estado fresco o como materia prima para el procesamiento industrial.

Texto completo
Español