Acuerdo Nº 511 - NSR 67.00.181:99 para la avena. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 171, 13 de septiembre de 2000, págs. 5-7. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Productos agrícolas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para la avena en grano destinada a la elaboración para el consumo humano directo, y no se aplica a la avena nuda (avena sin cáscara). Se entiende por avena los granos de Avena sativa y Avena byzantina. Texto completo Español