Acuerdo Nº 505 - NTE INEN 809 sobre determinación de cloruros en la leche. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 745, 15 de enero de 2003, pág. 8. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 809 (Leche. Productos lácteos. Determinación de cloruros), que establece el método de ensayo para la determinación de cloruros en leches fluidas. Texto completo Español