Acuerdo Nº 502 - NTE INEN 10 sobre requisitos de la leche pasteurizada. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 745, 15 de enero de 2003, págs. 6 y 7. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 10 (Leche pasteurizada. Requisitos), que establece las características que debe cumplir la leche pasteurizada de vaca. Texto completo Español Referencias - Legislación Revocado por Resolución Nº 140 - NTE INEN 10 sobre requisitos de la leche pasteurizada. Legislación | Ecuador | 2009 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX