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Acuerdo Nº 501 - NTE INEN 9 sobre requisitos de la leche cruda.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 739, 7 de enero de 2003, págs. 5 y 6.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 9 (Leche cruda. Requisitos), que establece las características que debe cumplir la leche cruda de vaca.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Revocado por

Acuerdo Nº 71 - NTE INEN 9 sobre requisitos de la leche cruda.

Legislación | Ecuador | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX