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Acuerdo Nº 5 - NTE INEN 2 346 sobre requisitos para las carnes y menudencias comestibles frescas.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2006
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 188, 16 de enero de 2006.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Clasificación/declasificación
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 346 (Carne fresca y menudencias comestibles frescas. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir la carne fresca y las menudencias comestibles frescas de animales de abasto.

Texto completo
Español
Página web
www.dlh.lahora.com.ec

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución Nº 134 - NTE INEN 2 346 sobre requisitos para las carnes y menudencias comestibles.

Legislación | Ecuador | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX