Acuerdo Nº 499 - NTE INEN 1 336 sobre requisitos de las conservas de carne. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 739, 7 de enero de 2003, pág. 5. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 336 (Carne y productos cárnicos. Conservas de carne. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir las conservas de carne. Texto completo Español