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Acuerdo Nº 498 - NTE INEN 1 500 sobre determinación de la calidad de la leche.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 739, 7 de enero de 2003, págs. 4 y 5.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 500 (Leche. Métodos de ensayo cualitativos para la determinación de la calidad), que establece varios métodos de ensayo cualitativos para la determinación de la calidad de la leche.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución Nº 139 - NTE INEN 1 500 sobre determinación de la calidad de la leche.

Legislación | Ecuador | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX