Acuerdo Nº 454 - NSR 67.00.57:99 sobre el zumo (jugo) concentrado de manzana conservado por medios físicos exclusivamente. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 141, 27 de julio de 2000, págs. 45-47. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Frutas/nueces comestibles Bebidas Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el zumo (jugo) concentrado de manzana conservado por medios físicos. Se entiende por zumo (jugo) concentrado de manzana, el zumo sin fermentar, pero fermentable después de su reconstitución, conservado por medios físicos exclusivamente. El producto podrá ser turbio o claro. El zumo (jugo) concentrado de manzana podrá aclararse con ayuda de clarificantes y filtrantes. Texto completo Español