Acuerdo Nº 421 - NTE INEN 2 326 sobre determinación de hierro en la cerveza. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 731, 24 de diciembre de 2002, págs. 9-10. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Normas Residuos Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 326 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de hierro), que establece el método de ensayo para determinar el contenido de hierro en la cerveza. Texto completo Español