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Acuerdo Nº 394 - Regular y controlar el precio del litro de leche cruda pagado en finca y/o centro de acopio al productor y promover la calidad e inocuidad de la leche cruda.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 100, 14 de octubre de 2013.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Comercio interior Soberanía alimentaria Producción animal Bovinos Subvención/incentivo
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo expide la norma para regular y controlar el precio del litro de leche cruda pagado en finca y/o centro de acopio al productor y para promover la calidad e inocuidad de la leche cruda. El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) establece que el precio de sustentación al productor de leche cruda está indexado en un 52.4 por ciento al precio de venta al público (PVP) del litro del producto líder en el mercado lácteo interno que es la leche UHT en funda, más lo estipulado por la tabla oficial de pago por componentes, calidad higiénica y calidad sanitaria, señalada de manera expresa en este instrumento.

Texto completo
Español
Página web
www.registroficial.gov.ec

Referencias - Legislación

Revoca

Acuerdo Nº 136 - Precio mínimo de sustentación al productor por litro de leche cruda.

Legislación | Ecuador | 2010

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Comercio interior, Soberanía alimentaria, Producción animal, Bovinos, Subvención/incentivo

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Resolución Nº 71 - Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda.

Legislación | Ecuador | 2016

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Inspección, Registro, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Entidad no gubernamental

Fuente: FAO, FAOLEX