Acuerdo Nº 392 - NSR 67.00.07:99 sobre la dextrosa, monohidrato. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 137, 21 de julio de 2000, págs. 32-33. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Azúcar Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre la dextrosa, monohidrato. Se entiende por dextrosa, monohidrato, la D-glucosa purificada y cristalizada que contiene una molécula de agua de cristalización. Texto completo Español