Acuerdo Nº 383 - NSR 67.00.18:99 sobre aceite de soja comestible. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 134, 18 de julio de 2000, págs. 21-24. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Envasado/etiquetado Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña recomendada sobre el aceite de soja comestible. Esta norma se aplicará al aceite de soja comestible, pero no así al aceite de soja que deba ser sometido a ulterior elaboración para que resulte adecuado para el consumo humano. Se entiende por aceite de soja (sinónimo: aceite de semilla de soja), el producto que procede de las semillas de soja (Glycine max (L.) Merr.). Texto completo Español