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Acuerdo Nº 383 - NSR 67.00.18:99 sobre aceite de soja comestible.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 134, 18 de julio de 2000, págs. 21-24.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Envasado/etiquetado
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña recomendada sobre el aceite de soja comestible. Esta norma se aplicará al aceite de soja comestible, pero no así al aceite de soja que deba ser sometido a ulterior elaboración para que resulte adecuado para el consumo humano. Se entiende por aceite de soja (sinónimo: aceite de semilla de soja), el producto que procede de las semillas de soja (Glycine max (L.) Merr.).

Texto completo
Español