Acuerdo Nº 380 - NTE INEN 2 257 sobre requisitos del azúcar blanco especial. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 117, 11 de julio de 2000, pág. 27. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Azúcar Normas Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo, que consta de 2 artículos, oficializa con carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 257 (Azúcar blanco especial. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el azúcar blanco especial obtenido de los productos de extracción de la caña o de la remolacha azucarera que ha sido sometido a procesos de sulfitación, clarificación, purificación y adecuada remoción de color. Texto completo Español