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Acuerdo Nº 3/09 - Crea el Programa Nacional de Trazabilidad Agroalimentaria.

País/Territorio
Nicaragua
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2009
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 225, 26 de noviembre de 2009.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Institución Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Rastreabilidad/rastreo de productos Comercio interior Envasado/etiquetado Recopilación de datos/informes Acceso-a-la-información Registro Procesamiento/manipulación Alimentos para animales/piensos Producción animal Producción vegetal Materiales de propagación/semillas
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo crea el Programa Nacional de Trazabilidad Agroalimentaria con alcance a la explotación primaria, la transformación y la distribución de la producción vegetal y animal, sus productos, subproductos y derivados, insumos y materias primas que lo integran y cualquier otra sustancia destinada a ser incorporada en un alimento de consumo humano o en un alimento para animales. El Programa estará en el ámbito de competencia de la Dirección General de Protección y sanidad Agropecuaria (DGPSA).

Texto completo
Español
Página web
www.lagaceta.gob.ni

Referencias - Legislación

Implementado por

Acuerdo Nº 1/09 - Crea el Subprograma de Trazabilidad Bovina.

Legislación | Nicaragua | 2009

Palabra clave: Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Registro, Procesamiento/manipulación, Carne, Bovinos, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Subproductos animales, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 14/15 - Requisitos del sellado obligatorio individual del huevo de plato o de mesa.

Legislación | Nicaragua | 2015

Palabra clave: Productos de aves caseras, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Registro, Comercio interior, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aves de corral, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX