Acuerdo Nº 288 - NTE INEN 2 085 sobre requisitos de las galletas. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 11, 5 de mayo de 2005. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Normas Productos agrícolas Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 085 (Galletas. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir los diferentes tipos de galletas. Texto completo Español