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Acuerdo Nº 26 - NTE INEN 1 529-1 sobre preparación de medios de cultivo y reactivos para control de los alimentos.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1999
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 133, 22 de febrero de 1999, pág. 4.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El Acuerdo, que consta de 2 artículos, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-1 (Control microbiológico de los alimentos. Preparación de medios de cultivo y reactivos), que da instrucciones generales y procedimientos específicos para la preparación de medios de cultivo, diluyentes y reactivos, a partir de sus componentes básicos.

Texto completo
Español