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Acuerdo Nº 256/14 - Reglamento para la inspección, aprobación y certificación sanitaria de frutas, hortalizas frescas y procesadas.

País/Territorio
Honduras
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 33.529, 11 de septiembre de 2014.
Materia
Cultivos, Agua
Palabra clave
Producción vegetal Productos agrícolas Frutas/nueces comestibles Verduras/legumbres Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito Comercio interior Certificación Desinfección/desinfestación Plaguicidas Registro Acceso-a-la-información Toxicidad/envenenamiento Normas sobre calidad del agua Abastecimiento de agua Irrigación Contaminación de las aguas dulces Desechos orgánicos Control de la contaminación
Área geográphica
Americas, América Central, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Reglamento tiene como objetivo establecer las disposiciones sobre la inspección, aprobación y certificación higiénica sanitaria para la producción primaria, transporte, empaque y procesamiento de frutas y hortalizas frescas, con el objetivo principal de proteger la salud pública reduciendo el riesgo de contaminación. Se aplica a las frutas y hortalizas frescas y procesadas, cultivadas en el campo o en instalaciones protegidas (sistemas hidropónicos, invernaderos, malla sombra etc.). Corresponde a la División de lnocuidad de Alimentos del SENASA, certificar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en la producción primaria y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en los establecimientos procesadores, empacadores, importadores y/o exportadores de frutas, hortalizas frescas y procesadas así como del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) cuando las operaciones de proceso lo requieran.

Texto completo
Español
Página web
www.lagaceta.hn

Referencias - Legislación

Implementa

Decreto Nº 157-94 - Ley Fitozoosanitaria.

Legislación | Honduras | 1994

Palabra clave: Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Inspección, Legislación básica, Producción animal, Institución, Biotecnología, Plagas/enfermedades, Comercio interior, Comercio internacional, Cuarentena, Derechos/cánones, Certificación, Higiene/procedimientos sanitarios, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Registro, Producción vegetal, Protección vegetal, Productos agrícolas, Plaguicidas, Fertilizantes/nutrientes

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Acuerdo Nº 632/03 - Reglamento para la inspección e inocuidad de frutas, vegetales frescos y procesados.

Legislación | Honduras | 2003

Palabra clave: Producción vegetal, Productos agrícolas, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Institución, Certificación, Desinfección/desinfestación, Plagas/enfermedades, Plaguicidas, Registro, Acceso-a-la-información, Protección vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Acuerdo Nº CD SENASA-05-2018 ─ Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislación | Honduras | 2018

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Registro, Entidad no gubernamental, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Producción animal, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos para animales/piensos, Producción vegetal, Productos agrícolas, Normas sobre calidad del agua, Efluente de aguas residuales/vertido, Abastecimiento de agua, Control de la contaminación, Contaminación de las aguas dulces

Fuente: FAO, FAOLEX

Acuerdo Nº 1-2018-SENASA ─ Reglamento de Registro de Establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislación | Honduras | 2018

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Registro, Entidad no gubernamental, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Producción animal, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos para animales/piensos, Producción vegetal, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Acuerdo No. CD SENASA-05-2018 - Aprueba el Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislación | Honduras | 2018

Palabra clave: Embarcación de pesca, Registro, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Cuestiones de procedimiento, Alimentos para animales/piensos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX