Acuerdo Nº 250 - NSR 67.00.292:00 sobre índice para la denominación del color de los aceites. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2001 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 144, 31 de julio de 2001, págs. 79 y 80. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Normas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen Esta Norma Salvadoreña Recomendada tiene por objeto establecer una escala de índices para la denominación del color de los aceites de oliva y de semillas, que no contengan, examinados por la visión humana, tonalidades rojizas, es decir, que sólo representen tonalidades variables del amarillo al verde. Texto completo Español