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Acuerdo Nº 1.271 - NSO 67.01.04:06 para quesos no madurados.

País/Territorio
El Salvador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 15, 23 de enero de 2008.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Obligatoria sobre la norma general para los quesos no madurados que contiene las especificaciones y los requisitos que deben cumplir los quesos frescos o no madurados.

Texto completo
Español