Acuerdo Nº 1.231 - NSO 67.30.01:04 sobre especificaciones del pan dulce. País/Territorio El Salvador Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 232, 13 de diciembre de 2004, págs. 59-82. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Productos agrícolas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Salvadoreña Obligatoria establece las disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales que deben cumplir los productores e importadores de productos de panificación. Texto completo Español