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Acuerdo Nº 105 - Procedimientos que deben observarse para el procesamiento de productos de la pesca y la acuicultura bajo la modalidad de copacking.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 178, 23 de abril de 2010.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Envasado/etiquetado Rastreabilidad/rastreo de productos Certificación Entidad no gubernamental Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Autorización/permiso
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Acuerdo establece los procedimientos que deben observar las empresas procesadoras que estén autorizadas para el ejercicio de la actividad de procesamiento de productos de la pesca y la acuicultura, para brindar los servicios de copacking, para lo cual deberán tener el acta de producción efectiva para las líneas de producción requeridas y estar registradas en el Instituto Nacional de Pesca.

Texto completo
Español
Página web
www.tribunalconstitucional.gov.ec