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Acuerdo Gubernativo Nº 205-2019 – Emitir las siguientes reformas al Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor, Acuerdo Gubernativo Número 29-2004.

País/Territorio
Guatemala
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Nutrición Condimentos/hierbas/especias Normas Comercio interior Comercio internacional Envasado/etiquetado Inspección
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo Gubernativo introduce reformas al Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor, con el objeto de permitir un mejor control y vigilancia a través de la regulación del etiquetado y de las plantas de fortificación, de acuerdo a los parámetros de su autorización. En este sentido, se modifican disposiciones relativas al nivel de fortificación de la sal, el yodo a utilizarse en la fortificación; el registro sanitario; requisitos de importación de sal; requisitos de etiquetado de la sal; y las responsabilidades de los Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.

Texto completo
Español
Página web
sgp.gob.gt

Referencias - Legislación

Enmienda

Acuerdo Gubernativo Nº 29/2004 - Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor.

Legislación | Guatemala | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Condimentos/hierbas/especias, Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Comercio interior, Comercio internacional, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX