Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Act to regularize and provide for the development of local slaughterhouses (R-19.1).

País/Territorio
Canadá
Subdivisión territorial
Québec
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2009 (2012)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Autorización/permiso Procesamiento/manipulación Infracciones/sanciones Matanza Salud pública
Área geográphica
Americas, Ártico, Asia y Pacifico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte
Resumen

The Act contains provisions aimed at regulating local slaughterhouses. A local slaughterhouse is a slaughterhouse and a plant where meat or meat products are prepared for the exclusive purpose of retail sale in that plant, or a slaughterhouse where slaughter services are provided for remuneration and, if applicable, a plant where meat or meat products may be prepared for remuneration for the personal consumption of a customer to whom slaughter services have been provided. .

Texto completo
Inglés
Página web
legisquebec.gouv.qc.ca

Referencias - Legislación

Enmienda

Food Products Act (R.S.Q., c. P-29).

Legislación | Canadá | 1974 (2015)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Registro, Procesamiento/manipulación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX