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Act on safety of food and nutrition.

País/Territorio
Polonia
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2006
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Legislación básica Envasado/etiquetado Higiene/procedimientos sanitarios Sistema de alerta rápida/sistema de intervención de emergencia Institución Nutrición
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, EUROPA Y CENTRAL ASIA, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
The Act enters into force 30 days after its publication in the Journal of Laws.
Resumen

This Act sets out the legislative framework on safety of food and nutrition. It establishes: sanitary requirements applicable to food; hygienic conditions to be fulfilled by foodstuffs as well as materials and products intended to come into contact with food; properties of institutions responsible for the official control of food, pursuant to Regulation (EC) No. 882/2004 ; provisions on food inspection. The Act is composed of the following Sections: (1) General provisions and definitions; (2) Sanitary and labelling requirements for food; (3) Materials and products intended to come into contact with food; (4) Hygienic requirements; (5) Official inspection on food; (6) Institutions and cooperation in the area of food safety; (7) Liability for harms caused by foodstuffs; (8) Criminal provisions and penalties; (9) Amendments to provisions in force, transitional and final provisions.

Texto completo
Polaco
Página web
isip.sejm.gov.pl

Referencias - Legislación

Implementa

Council Regulation (EEC) No. 2082/92 on certificates of specific character for agricultural products and foodstuffs.

Legislación | 1992

Palabra clave: Certificación, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 315/93 laying down Community procedures for contaminants in food.

Legislación | 1993

Palabra clave: Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Toxicidad/envenenamiento, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 258/97 of the European Parliament and of the Council concerning novel foods and novel food ingredients.

Legislación | 1997

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos alimenticios nuevos, Fraude/engaño/adulteración

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 2081/92 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs.

Legislación | 1992

Palabra clave: Certificación, Normas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EEC) No. 94/92 laying down detailed rules for implementing the arrangements for imports from third countries provided for in Regulation (EEC) No. 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs.

Legislación | 1992

Palabra clave: Producción ecológica/producción orgánica, Productos agrícolas, Inspección, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Legislación | 2002

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Legislación básica, Sistema de alerta rápida/sistema de intervención de emergencia, Institución, Recopilación de datos/informes, Envasado/etiquetado, Fraude/engaño/adulteración, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs.

Legislación | 1991

Palabra clave: Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Producción ecológica/producción orgánica, Productos agrícolas, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude/engaño/adulteración, Alimentos para animales/piensos, Fertilizantes/nutrientes, Plaguicidas, Floricultura

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 1863/2004 laying down the marketing standard applicable to cultivated mushrooms.

Legislación | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Normas, Envasado/etiquetado, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1830/2003 of the European Parliament and of the Council concerning the traceability and labelling of genetically modified organisms and the traceability of food and feed products produced from genetically modified organisms and amending Directive 2001/18/EC

Legislación | 2003

Palabra clave: OGM, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1946/2003 of the European Parliament and of the Council on transboundary movements of genetically modified organisms.

Legislación | 2003

Palabra clave: Seguridad de la biotecnología, Control de la contaminación, OGM, Efectos transfronterizos, Principio de cautela, Recopilación de datos/informes, Acuerdo internacional-implementación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 2065/2003 of the European Parliament and of the Council on smoke flavourings used or intended for use in or on foods.

Legislación | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Autorización/permiso, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1935/2004 of the European Parliament and of the Council on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC.

Legislación | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs.

Legislación | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs.

Legislación | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Legislación básica, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 882/2004 of the European Parliament and of the Council on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules.

Legislación | 2004

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Aditivos alimentarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Cumplimiento/aplicación, Sanidad animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 396/2005 of the European Parliament and of the Council on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive 91/414/EEC.

Legislación | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Límite máximo de residuos, Inspección, Protección del consumidor, Plaguicidas, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1829/2003 of the European Parliament and of the Council on genetically modified food and feed.

Legislación | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, OGM, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Registro, Acceso-a-la-información, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 2232/96 of the European Parliament and of the Council laying down a Community procedure for flavouring substances used or intended for use in or on foodstuffs.

Legislación | 1996

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 608/2004 concerning the labelling of foods and food ingredients with added phytosterols, phytosterol esters, phytostanols and/or phytostanol esters.

Legislación | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Act on sanitary conditions of food and nutrition.

Legislación | Polonia | 2001

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Aditivos alimentarios, Inspección, Viticultura/prácticas enológicas

Fuente: FAO, FAOLEX

Act on materials and products intended to come into contact with food.

Legislación | Polonia | 2001

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX