Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) (No. 2) Regulations 2009 (S.I. No. 373 of 2009). País/Territorio Irlanda Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Carne Envasado/etiquetado Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen These Regulations require the operator of an establishment to ensure that any meat, a meat preparation or a meat product derived from an animal referred to in these Regulations bears the mark specified in the Schedule. The mark shall be applied to a carcass of an animal slaughtered by, or under the supervision of the official veterinarian in accordance with Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council and brought to an establishment approved for the slaughter of animals in accordance with the European Communities (Food and Feed Hygiene) Regulations 2005 and, after post mortem inspection in accordance Regulation No. 854/2004 of the European Parliament, declared fit for human consumption. Texto completo Inglés Página web www.agriculture.gov.ie Referencias - Legislación Implementa Abattoirs Act, 1988. Legislación | Irlanda | 1988 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Inspección, Autorización/permiso, Carne, Envasado/etiquetado, Legislación básica, Fraude, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) Regulations 2009 (S.I. No. 154 of 2009). Legislación | Irlanda | 2009 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Envasado/etiquetado, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) (Revocation) Regulations 2014 (S.I. No. 420 of 2014). Legislación | Irlanda | 2014 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Envasado/etiquetado, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX