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Resolución S/n - Establécese la obligatoriedad de disponer de un Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) y Buenas Prácticas, para salas de extracción de miel comprendidas en el Decreto 29/006.

Country/Territory
Uruguay
Document type
Regulation
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 27.989, 7 de junio de 2010.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Apiculture/sericulture Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución introduce para las salas comprendidas en el Decreto Nº 29/006 la obligatoriedad de disponer de un Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) y Buenas Prácticas para salas de extracción de miel.

Full text
Spanish

References - Legislation

Implements

Decreto Nº 29/006 - Inscripción y habilitación sanitaria obligatorias de los establecimientos que se dediquen a la extracción de miel.

Legislation | Uruguay | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Apiculture/sericulture, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, International trade, Registration, Certification

Source: FAO, FAOLEX