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Resolución S.G. N° 248/2013 - Por la cual se reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.

Country/Territory
Paraguay
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Condiments/herbs/spices Processing/handling Public health
Geographical area
Americas, Landlocked Developing Nations, Latin America and the Caribbean, South America
Abstract

Sobre la base de la meta de la Organización Mundial de la Salud de lograr para el 2020 un consumo de sal menor a 5 gramos por persona y por día, la presente Resolución reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.

Full text
Spanish
Website
inan.gov.py