Resolución Nº C.35/2009 - Autoriza práctica enológica lícita. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2009 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 31.784, 19 de noviembre de 2009. Subject Food & nutrition Keyword Viticulture/oenological practices Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Las presentes disposiciones autorizan como práctica enológica lícita, la adición de Dimetil Dicarbonato (DMDC) al vino a fin de asegurar la estabilidad microbiológica del vino embotellado que contenga azúcares fermentescibles. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar References - Legislation Repealed by Resolución Nº 49/2011 - Autorízase como práctica enológica lícita la adición de Dimetil Dicarbonato (DMDC) al vino. Legislation | Argentina | 2011 Keyword: Viticulture/oenological practices, Standards Source: FAO, FAOLEX