Resolución Nº C. 20/2012 - Autorízase, como práctica enológica lícita, el uso de sulfato de cobre en vinos. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2012 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 32.408, 31 de mayo de 2012, pág. 11. Subject Food & nutrition Keyword Viticulture/oenological practices Beverages Processing/handling Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Por la presente Resolución se autoriza, como práctica enológica lícita, el uso de sulfato de cobre en vinos para eliminar el defecto de gusto y olor a reducido debido al sulfhídrico o sus derivados. El artículo 2º establece la dosis máxima permitida. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar