Resolución Nº 89/05 - Norma técnica NRIAL 149 sobre higiene de equipos en la industria láctea. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 23, 12 de mayo de 2005, págs. 382 y 383. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Food quality control/food safety Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre utilización de microorganismos coliformes como indicador para la evaluación de la higiene de equipos y manipuladores en la industria láctea. Full text Spanish