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Resolución Nº 80-2001 (COMIECO-XVII) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas.

Country/Territory
Document type
Regulation
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Agricultural commodities Beverages Registration International trade
Abstract

El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 80-2001 (COMIECO-XVII) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, en materia de Registros de Alimentos y Bebidas: 1) Implementar el reconocimiento mutuo de los registros sanitarios de alimentos y bebidas procesados y producidos en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua; en el período previo a la armonización de las normas de etiquetado y especificaciones, en la Unión Aduanera se aceptará el uso del etiquetado y de especificaciones vigentes en cada país; 2) Validar el reconocimiento mutuo de registros sanitarios de alimentos y bebidas efectuado a partir del 1º de enero de 2001; 3) Aplicar a partir del 1º de enero de 2003 las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria de Alimentos, de conformidad a los criterios de gradualidad siguientes: a) Industrias con más de 500 empleados: 24 meses; b) Industrias de 100 a 500 empleados: 36 meses; y c) Industrias con menos de 100 empleados: 48 meses.

Full text
Spanish
Website
www.sieca.int

References - Legislation

Repeals

Resolución Nº 75-2001 (COMIECO) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas.

Legislation | 2001

Keyword: Food quality control/food safety, Agricultural commodities, Beverages, Registration, International trade

Source: FAO, FAOLEX