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Resolución Nº 774-2012-MINSA ─ Modifica la Resolución Nº 451-2006-MINSA, Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros destinados a programas sociales de alimentación.

Country/Territory
Peru
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
El Peruano, 27 de septiembre de 2012.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Food security Cereals/grains/rice Nutrition Waste management Agricultural commodities
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución modifica la Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros, destinados a programas sociales de alimentación, respecto a la disposición final de los alimentos decomisados no aptos para el consumo humano por motivos de inocuidad que deben ser dispuestos de modo tal que se impida su recuperación para el consumo humano y no contamine el ambiente.

Full text
Spanish
Website
www.minjus.gob.pe

References - Legislation

Amends

Resolución Nº 451-2006-MINSA ─ Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros destinados a programas sociales de alimentación.

Legislation | Peru | 2006

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Food quality control/food safety, Food security, Cereals/grains/rice, Nutrition, Agricultural commodities

Source: FAO, FAOLEX