Resolución Nº 75-2001 (COMIECO) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas. Country/Territory Document type Regulation Date 2001 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Agricultural commodities Beverages Registration International trade Abstract El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 75-2001 (COMIECO) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, la implementación del reconocimiento mutuo de los registros sanitarios de alimentos y bebidas procesados y producidos en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua. En el período previo a la armonización de las normas de etiquetado y especificaciones, en la Unión Aduanera se aceptará el uso del etiquetado y de especificaciones vigentes en cada país. Asimismo, se dispone aplicar a partir del 1º de enero de 2003, las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria de Alimentos, de conformidad a los criterios de gradualidad siguientes: a) Industrias con más de 500 empleados: 24 meses; b) Industrias de 100 a 500 empleados: 36 meses; y c) Industrias con menos de 100 empleados: 48 meses. Full text Spanish Website www.sieca.int References - Legislation Implemented by Publica la Resolución Nº 75-2001 (COMIECO): Registros de alimentos y bebidas. Legislation | Nicaragua | 2001 Keyword: Food quality control/food safety, Agricultural commodities, Beverages, Registration, International trade Source: FAO, FAOLEX Repealed by Resolución Nº 80-2001 (COMIECO-XVII) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas. Legislation | 2001 Keyword: Food quality control/food safety, Agricultural commodities, Beverages, Registration, International trade Source: FAO, FAOLEX