Resolución Nº 634/06 - Protocolo de Calidad de Zapallo Anco. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition, Cultivated plants Keyword Food quality control/food safety Vegetables/legumes Standards Certification Geographical area Americas, South America Abstract La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad de Zapallo Anco, con el fin de garantizar a los consumidores que dicho producto lleve efectivamente los atributos de valor y calidad diferenciadores. Las personas físicas y jurídicas que integran la cadena productiva del zapallo anco están invitadas a implementar las normas técnicas y de calidad contenidas en el Protocolo. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar