Resolución Nº 57/07 - Norma técnica NRIAL 163 sobre subproductos del sacrificio del ganado. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2007 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, pág. 357. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cattle Slaughtering Meat Processing/handling Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones subproductos (sangre, plasma)del sacrificio del ganado destinados a la alimentación humana. Full text Spanish Website www.gaceteaoficial.cu