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Resolución Nº 554/02 - Inscripción en el Registro Nacional de Establecimientos Helicicultores de los criaderos de caracoles de tierra de los géneros Hélix y Otala u otros que se demuestren aptos para el consumo humano.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2002
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition, Livestock
Keyword
Molluscs Animal production Registration Internal trade
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución dispone la creación del Registro Nacional de Establecimientos Helicicultores, en el que se deberán inscribir los criaderos de aquellos interesados en producir comercialmente caracoles de tierra vivos. El sistema de cría implementado podrá ser cualquiera de los descriptos en el punto 1 del Anexo II. En el momento de su comercialización, los caracoles vivos deberán reunir las características detalladas en el punto 2 del Anexo II.

Full text
Spanish