Resolución Nº 53/07 - Norma técnica NRIAL 91 sobre carne y productos cárnicos. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2007 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, págs. 354 y 355. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Processing/handling Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre los términos y definiciones para la carne y los productos cárnicos. Full text Spanish Website www.gaceteaoficial.cu