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Resolución Nº 530/01 - Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas para la producción primaria (cultivo-cosecha), acondicionamiento, almacenamiento y transporte de productos aromáticos.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 29.785, 29 de noviembre de 2001.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Processing/handling Transport/storage Condiments/herbs/spices
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución aprueba las normas relativas a las Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas para la producción primaria (cultivo-cosecha), acondicionamiento, almacenamiento y transporte de productos aromáticos, que se adjuntan como anexo. Las personas físicas o jurídicas que desarrollen actividades de producción primaria, acondicionamiento, almacenamiento o transporte de productos aromáticos deberán considerar las recomendaciones contenidas en dichas normas, a fin de mejorar la calidad higiénica de los alimentos provenientes de la producción primaria de plantas aromáticas.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar