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Resolución Nº 52/07 - Norma técnica NRIAL 51:80 sobre sacrificio de ganado vacuno y porcino.

Country/Territory
Cuba
Document type
Regulation
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, pág. 354.
Subject
Livestock
Keyword
Animal welfare Hygiene/sanitary procedures Cattle Swine Slaughtering
Geographical area
Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States
Abstract

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre la recepción y la preparación para el sacrificio del ganado vacuno y porcino.

Full text
Spanish
Website
www.gacetaoficial.cu

References - Legislation

Repealed by

Resolución Nº 131/08 - Deja sin efecto algunas Normas técnicas relacionadas con el yogur y la carne de vacuno y porcino.

Legislation | Cuba | 2008

Keyword: Food quality control/food safety, Cattle, Meat, Milk/dairy products, Processing/handling

Source: FAO, FAOLEX