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Resolución Nº 49/2012 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.347, 19 de febrero de 2012, pág. 10.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Oils/oilseeds/fats Food quality control/food safety Certification Transport/storage
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol e invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a conformarse a las disposiciones que el mismo contiene. El protocolo define y describe los atributos de genuinidad y calidad para los aceites comestibles, vírgenes y refinados, provenientes de aceite de girasol, aceite de girasol alto esteárico-alto oleico y aceite de girasol de alto oleico que aspiren a utilizar el Sello “Alimentos Argentinos - Una Elección Natural”.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar