Resolución Nº 49/2012 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2012 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 32.347, 19 de febrero de 2012, pág. 10. Subject Food & nutrition Keyword Oils/oilseeds/fats Food quality control/food safety Certification Transport/storage Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol e invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a conformarse a las disposiciones que el mismo contiene. El protocolo define y describe los atributos de genuinidad y calidad para los aceites comestibles, vírgenes y refinados, provenientes de aceite de girasol, aceite de girasol alto esteárico-alto oleico y aceite de girasol de alto oleico que aspiren a utilizar el Sello “Alimentos Argentinos - Una Elección Natural”. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar