Resolución Nº 449-2006-MINSA ─ Norma sanitaria para la aplicación del sistema HACCP en la fabricación de alimentos y bebidas. Country/Territory Peru Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Original source El Peruano, 17 de mayo de 2005. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Inspection Processing/handling Beverages Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución aprueba la Norma sanitaria para la aplicación del sistema HACCP en la fabricación de alimentos y bebidas. Full text Spanish Website www.minjus.gob.pe References - Legislation Implements Decreto Supremo Nº 007-98-SA ─ Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas. Legislation | Peru | 1998 Keyword: Food quality control/food safety, Institution, Processing/handling, Agricultural commodities, Beverages, Hygiene/sanitary procedures, Inspection, Toxicity/poisoning, Food additives, Packaging/labelling, Transport/storage, Internal trade, Vending, Pesticides, HACCP, School feeding Source: FAO, FAOLEX