Resolución Nº 41/05 - Norma técnica NRIAL 14 sobre productos de molinera y confitería. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 21, 6 de mayo de 2005, págs. 345 y 346. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Processing/handling Sugar Nutrition Agricultural commodities Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre el método de ensayo para la determinación del contenido de proteína en los productos de molinera y confitería. Full text Spanish