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Resolución Nº 403-2018 (COMIECO-LXXXIII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.73:17 Leche ultra alta temperatura (UAT o UHT). Especificaciones.

Country/Territory
Document type
Regulation
Date
2018
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Packaging/labelling Processing/handling Classification/declassification MRL-maximum residue limit Internal trade Transport/storage
Entry into force notes
Entra en vigencia el 1º de enero de 2019.
Abstract

El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 403-2018 (COMIECO-LXXXIII) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.73:17, que tiene por objeto establecer las especificaciones que debe cumplir la leche ultra alta temperatura (UAT o UHT). Se aplica a la leche ultra alta temperatura (UAT o UHT) destinada al consumo humano directo o su procesamiento ulterior en los Estados Parte. Este Reglamento no aplica a la leche ultra pasteurizada en envase no aséptico que requiera refrigeración.

Full text
Spanish
Website
www.sieca.int